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            立冬吃什么食物養(yǎng)生           ★★★ 【字體:
          立冬吃什么食物養(yǎng)生
          作者:佚名    睡前故事來源:本站原創(chuàng)    點擊數(shù):    更新時間:2023/6/21    

            立冬吃什么食物養(yǎng)生地區(qū)不同,所吃的傳統(tǒng)食物也不同。

            南京有句諺語,“一日半根蔥,入冬腿帶風”。一立冬,南京人就開始吃生蔥,以抵抗南京冬季濕寒,減少疾病的發(fā)生。

            北京人說:“立冬補冬,不補嘴空。”在京津地區(qū),人們有立冬吃餃子的習俗,有的還講究吃“倭瓜”餡的餃子。水餃外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍。

            在福建、潮汕,民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法,因此冬要吃甘蔗、炒香飯。“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟,吃了不僅可以保護牙齒,還能起到滋補的功效。

            在山東棗莊市滕州地區(qū),立冬時節(jié)有喝羊肉湯的習俗。在寒冷的天氣,喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯,絕對是一種享受。而且,羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)以及豐富的熱量,御寒效果極佳。

            江南水鄉(xiāng),有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。

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