肇慶特產有：封開貢柑、四會沙糖桔、德慶貢柑、麒麟李、四會瀨粉等。

　　封開貢柑果近圓形，果柄稍短，皮薄且光滑、橙黃色，飽滿結實；果實肉質脆嫩，果汁多，入口易化渣，清甜可口。

　　四會沙糖桔果肉爽脆，汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤喉。

　　德慶貢柑是廣東肇慶的特色水果，所產出的貢柑果色金黃，肉質脆嫩，清甜無渣，香蜜濃郁。

　　麒麟李核小肉厚、肉質爽脆、無渣、清甜可口，果香淡雅獨特。

　　四會瀨粉選用粘米粉為主要原料，采用傳統的制作方法制作而成，配以高湯，食用的時候放入各種調料，吃起來湯鮮味美，十分美味。