有兩個修道士在外面化緣。天黑時，他們到了一座山上，看見有個山洞閃爍著一點亮光。

　　“請問這里的主人，”他們對著洞口喊道，“我們在這里住一晚行嗎?”

　　“出去吧，”一個雷鳴般的聲音從山洞里傳出來，在山里回蕩著。

　　兩個修道士走進山洞，看到火堆旁有個額頭上長著一只眼的巨人。他說：“接待啊，你們在這里會很舒服的。”

　　巨人走到兩個修道士身后，把一塊一百個人都搬不動的大石頭搬已往，堵住洞口，兩個修道士嚇得象風中的樹葉一樣瑟瑟顫抖。

　　“我有一百只羊，”獨眼巨人說，“但到年底還早著哩，我得留著慢慢吃。因此，你們兩個得先讓我吃一個，是小個子修道士?依然大個子修道士?這由你們自己決定。我看抽簽吧。”

　　結果，大個子修道士抽到了。獨眼巨人用烤叉把他叉起來，放在火上烤。他一面翻動烤叉，一面哼著歌：“明天吃肥胖的修道士，明天吃瘦小的修道士!明天吃肥胖的修道士，明天吃瘦小的修道士!”

　　小個子修道士為失去同伴而感到傷心，又畏懼遭到同樣的命運，他的心都快碎了。獨眼巨人把大個子修道士烤熟以后，開始吃起來，還給了小個子修道士一條腿，叫他嘗嘗。小個子修道士裝著吃了下去，其實，他把這條腿扔到身后去了。

　　獨眼巨人連骨頭也啃光了，然后躺在草堆上睡大覺。小個子修道士在火堆旁蜷縮成一團，也裝作睡覺(sleep)。當他聽到獨眼巨人象豬似的呼嚕呼嚕地打鼾時，便拿起燒得通紅的烤叉，只聽“嗖”的一聲，鐵叉刺進了巨人的獨眼。

　　瞎了眼的巨人嚎叫著，騰地跳起來，揮動雙手，想一把抓住小個子修道士。可是，小個子修道士一個箭步躥到羊群里去了。獨眼巨人也走到羊群里，挨個兒摸索著，但是小個子修道土每次都逃脫了。之后，巨人無可奈何地說：“等到天亮再跟你算賬!”

　　這時候，小個子修道士靜靜地抓住一只公羊，剝了羊皮，裹在身上。天亮后，獨眼巨人搬掉洞口的大石頭，兩腿叉開，站在洞口，以便讓每只羊從他的兩腿間鉆出去，他挨個兒摸摸，好抓住小個子修道士。他先喊那只公羊。小個子修道士朝前爬著，脖子上的鈴兒叮叮當當?shù)仨懼奕嗣谋常f：“已往吧。”羊一只一只地跑出了洞，他挨個兒摸了個遍。就這樣，小個子修道士逃離了山洞，高高興興地跑掉了。

　　可是，羊一切出洞后，巨人再出來摸索，摸到山洞里有一只剝了皮的公羊。這下他曉暢了，剛才摸的那只出洞的公羊是小個子修道士偽裝的。他馬上跑出山洞，去追修道士。他一路上邊嗅著氣味邊摸索著。他聞出小個子修道士就在附近，便喊道：“修道士，你溜掉啦!真是夠精明的!喏，這兒有一枚戒指，送給你，算作你得勝的懷念品吧!”他把戒指丟已往，小個子修道士接住，便戴在手指上。可這是一枚魔戒：小個子修道士一戴在手指上，他不僅不能再逃，而且只能向巨人身邊靠攏。他越是想逃跑，就離巨人越近。他想把戒指摘下來，可壓根兒沒法摘掉。當巨人險些要抓住他的時候，他連忙把戴戒指的那根手指砍掉，把它扔給巨人。這下他自由了，拔腿就跑。

　　獨眼巨人張開嘴巴，吞下了小個子修道士的手指頭，說道：“我到底依然嘗到了你的肉味兒!”

　　(阿布魯齊地區(qū))