渭南有什么特產(chǎn)小吃渭南特產(chǎn)有水晶餅、瓊鍋糖、富平柿餅、踅面、太后餅、臊子餛飩等。

　　水晶餅是陜西省渭南市下邽鎮(zhèn)的地方名點。相傳，它是宋代當?shù)孛癖娰澝揽軠识谱鞯母恻c。通過制皮、制餡、制酥、包酥、成型的烹飪步驟完成。

　　瓊鍋糖是陜西省富平縣流曲鎮(zhèn)特色小吃，該糖全部采用手工精心制作，因其香脆，口食味美，做工考究，為純天然食品，稀有食補佳品和饋贈親朋好友的上乘禮物。

　　富平柿餅以當?shù)厣a(chǎn)的傳統(tǒng)名優(yōu)柿子品種“富平尖柿”為原料，經(jīng)過清洗削皮、日曬壓捏、捏曬整形、定型捂霜等多道工序精細制作而成。

　　踅面是陜西合陽獨有的傳統(tǒng)特色面食。有的人寫成“旋面”，是因為“旋”字在合陽方言里念“踅”。

　　太后餅是陜西富平縣的特色傳統(tǒng)名點。太后餅外皮金黃，油潤酥脆，內(nèi)層綿軟，咸香適口。富含碳水化合物、動物脂肪酸等營養(yǎng)素。

　　臊子餛飩是陜西韓城的特色面食，餛飩含有團圓美滿之意。是韓城人過年過節(jié)、男婚女嫁、老人祝壽、孩子滿月等場合招待親朋厚友和貴賓的待客飯。