糯米一般泡多久包棕子的糯米要泡三個小時左右。但是如果想吃勁道一點的粽子，也可以浸泡一個半小時，如果想吃更加軟糯的粽子也可以浸泡10個小時。浸泡粽子米要用冷水，冷水泡發時間長，但是可浸泡的時間也長，若是用熱水浸泡，則會加速粽子米變質，從而可能會使粽子米發酸，影響粽子的口感。