胡桃枝（德國）已往，有一個(gè)富有的商人，為了做生意，迫不得已到外洋去旅行。臨行前，他對(duì)三個(gè)閨女(daughter)說：“親愛的閨女們，我返來時(shí)想給你們每人帶一樣?xùn)|西，通知我，你們都喜歡什么呀？”大閨女說：“親愛的爸爸，給我?guī)б粭l漂亮的項(xiàng)鏈！”二閨女說：“我想要一只鉆石戒指。”小閨女依偎在爸爸的懷里，小聲說：“給我?guī)б桓r艷、翠綠的胡桃枝吧，好爸爸。”商人說：“好吧，親愛的閨女們，我一定照辦。再見！”

　　商人旅行到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方，買了許多東西，當(dāng)然都沒有忘記閨女們的愿望。為了使大閨女高興，他買了一條珍貴的項(xiàng)鏈，裝在他的旅行箱里；給二閨女也買了一只同樣珍貴的鉆石戒指。可是他費(fèi)了好大的勁兒，也沒找見一根綠色的胡桃枝。回家途中，他路過幾片森林(forest)，特意步行了好長(zhǎng)的路，希望能找見一棵胡桃樹，但是沒有找到。美意的父親(father)不能滿足他最疼愛的小閨女的愿望，心里很惆悵。

　　一路上，他都這樣悶悶不樂地走著。之后，他路過一座黑森林，在穿過一片茂密的灌木叢時(shí)，他的帽子碰著一根樹枝，收回啪的一聲響，像是冰雹砸在上面。他抬頭一看，是一根漂亮的綠色胡桃枝，上面掛著一串金胡桃。

　　他高興極了，趕忙舉起手，把鮮艷的胡桃枝折下來。但是就在這同一瞬間，一只狂暴的熊從灌木叢里沖出來，后掌著地，憤怒地咆哮著，像是巴不得一會(huì)兒把商人撕得粉碎似的。它用可怕的聲音吼叫著說：“你為什么折斷我的胡桃枝？為什么，我要把你吃了！”商人嚇得渾身顫抖，哆嗦著說：“啊，親愛的熊，不要吃我吧！你讓我把胡桃枝帶走，我給你一只大火腿和許多香腸！”熊又吼叫著說：“人腿和香腸留著你自己吃吧！我要你答應(yīng)，把你回到家碰見的第一件東西給我，不然我就吃掉你。”商人痛快地答應(yīng)了，因?yàn)樗耄綍r(shí)回家總是那只卷毛狗首先跑出來迎接他。為了活命，他當(dāng)然樂意犧牲一條狗。達(dá)成協(xié)議過后，熊又心不在焉地鉆進(jìn)灌木叢，商人松了一口氣，迅速而興奮地離開了森林。

　　他趕忙往家趕，插在帽子上的胡桃枝閃著耀眼的光芒，十分引人注目。小閨女高高興興地跑出來迎接親愛的父親，卷毛狗跟在前面，發(fā)狂似的跳著。大閨女、二閨女和她們的母親隨后也從大門里出來，問候返來的父親。商人看見自己的小閨女第一個(gè)飛跑出來迎接他，別提有多吃驚了。他憂心忡仲，郁悶不樂，擺脫開閨女們的熱烈擁抱。等她們問候完畢過后，就把尋找胡桃枝時(shí)所發(fā)生的事通知了他的全家。她們聽了以后都哭起來，可是小閨女顯示得非常勇敢，她決定去履行父親的諾言。母親很快想出了一個(gè)好念頭，她說：“我們用不著畏懼，親愛的！如果熊來了，你，我親愛的丈夫，也不要忘了你的諾言，我們用牧女來代替咱們的小閨女，把她送給熊，熊也會(huì)寫意的。”

　　這個(gè)發(fā)起果然不錯(cuò)，閨女們聽了又高興起來，寫意地瀏覽著父親帶給她們的珍貴禮物。小閨女一向把那根胡桃枝帶在身邊，而且很快就忘記了熊和她父親的諾言。

　　一天，突然之間之間之間有一輛玄色的馬車嘎嘎地駛過街道，來到商人的門前。那只可惡的熊從車上跳下來，吼叫著走進(jìn)屋子，站在大驚失色的商人面前，要他履行諾言。商人馬上叫人靜靜地把長(zhǎng)得奇丑無比的牧女接回家來，打扮得漂漂亮亮，塞進(jìn)了熊的馬車。馬車又嘎嘎地走了。到了野外以后，熊把它那毛烘烘的頭扎進(jìn)牧女的懷里，低聲吼叫著。

　　“給我撓癢癢，給我㧟癢癢，

　　輕輕搔搔我的耳朵根，

　　不然我要把你連皮帶肉全吃光。”

　　姑娘趕快給熊撓癢癢，但撓得非常不舒服。熊發(fā)現(xiàn)自己受了騙，便要把這個(gè)喬裝打扮的牧女吃掉，牧女嚇得猛地從車上跳了下去。

　　熊又來到商人的門前，憤怒地吼叫著，要他交出真正的新娘子。商人沒有辦法，只得把親愛的小閨女找來，悲痛地同她告別，讓她跟丑陋的新郎走了。出了大門，熊又把它那毛烘烘的頭扎進(jìn)姑娘的懷里，低聲吼叫著：

　　“給我撓癢癢，給我㧟癢癢，

　　輕輕搔搔我的耳朵根，

　　不然我要把你連皮帶肉全吃光。”

　　姑娘也給熊撓起癢癢，她的舉措非常輕柔，撓得舒服極了。熊新郎那種可怕的目光也變得柔和了。可憐的新娘逐步取得了熊的幾分信賴。一路上，車子急馳如飛，就像一陣狂風(fēng)從空中咆哮而過，沒多久他們便來到一片黑沉沉的森林里。車子突然之間之間之間停在一個(gè)黑沉沉、空蕩蕩的洞口。這就是熊的家。姑娘嚇得渾身顫抖。熊用它那可怕的前掌摟住她，粗暴地低聲吼叫著說：“你就留在這里吧，新娘子！你會(huì)幸福的，只要你端正聽話，我那些粗野的植物是不會(huì)傷害你的。”他們?cè)诤诤鹾醯亩蠢飫傋吡藥撞剑鼙愦蜷_一扇鐵門，領(lǐng)著它的新娘子走進(jìn)一間屋子。屋里盡是有毒的爬蟲，沖他們吐著可怕的舌頭。熊對(duì)著新娘子的耳朵低聲吼叫著說：

　　“不要東張西望！

　　不要向左，不要向右，

　　一向向前，平安無事。”

　　姑娘聽了熊的話，不敢東張西望，徑直穿過屋子，那些爬蟲涓滴沒動(dòng)。

　　他們就這樣一連穿過了十間屋子，最終一間屋子里全是些可怕的植物，其中有龍和蛇(snake)，另有毒蛤蟆、長(zhǎng)尾蜥蜴(lizard)和龍形怪獸。每到一間屋子，熊就低聲吼叫著說：

　　“不要東張西望！

　　不要向左，不要向右，

　　一向向前，平安無事。”

　　姑娘嚇得像楊樹葉子似的瑟瑟顫抖，她硬著頭皮往前走，不敢左看，也不敢右瞧。當(dāng)?shù)谑g屋子的門打開時(shí)，一束明亮的燈光迎面射來，屋里傳出美麗的樂曲，四周也仿佛響起了興奮的叫喊聲和歡呼聲。新娘子剛才看見那些可怕的植物，嚇得渾身哆嗦，現(xiàn)在聽到這些美麗悅耳的聲音，又感到非常意外。她還沒有曉暢過來是怎么回事，又響起了一聲可怕的雷鳴，猶如天塌地陷一般。可是轉(zhuǎn)眼之間，一切又規(guī)復(fù)了平靜。森林、洞穴、有毒的植物和熊，都消逝得無影無蹤，眼前出現(xiàn)了一座富麗堂皇的宮殿，里面有鍍金的房間和衣著漂亮的仆人。那只熊變成為一個(gè)年輕漂亮的小伙子，他就是住在這座華麗的宮殿里的國王。他把可愛的新娘摟在懷里，千恩萬謝，因?yàn)樗秊樗⑺钠腿撕椭参飩兿袅四Хā?/P>

　　之后，高貴而富有的王后一向把那根鮮艷的、永不枯萎的胡桃枝插在自己的胸前，而且越來越喜愛它，因?yàn)樗谴蜷_她幸福之門的鑰匙。她的父母和兩個(gè)姐姐很快就得到了這個(gè)令人高興的新聞，他們被國王接進(jìn)宮殿，過著快樂舒適的生活。